Ob mit der Familie, Freunde oder zu verschiedenen besonderen Anlässen, das gemeinsame Essen stellt einen wesentlichen Mittelpunkt dar. Gerade, wenn mehrere Personen zusammenkommen, gibt es außer das Essen noch einiges mehr vorzubereiten. Daher ist die Suche nach Gerichten, die sich auch in größeren Mengen mit einem geringen Aufwand vorbereiten lassen, gerechtfertigt.
Im Sommer fällt die Entscheidung ganz leicht. Es kommen Steaks und Würstchen auf den Grill und noch ein paar Salate oder Ofenkartoffeln zubereitet. Die Herausforderung bringt die kalte Jahreszeit, in der am Herd gekocht wird.
Essen für viele Personen mit wenig Aufwand – Sommerliche Gerichte in größeren Mengen
Im Sommer muss es sich nicht zwingend um Grillgerichte handeln, aber auch nicht um warme Speisen. Dementsprechend lassen sich die Salate oder das weitere Buffet perfekt zubereiten. Auch eine dicke Gemüsesuppe ist ansprechend, da sie kühlt. Blätterteig ist immer sehr beliebt. Dieses lässt sich auf unterschiedliche Weise belegen. Auch Flammkuchen, Pizza und Zwiebelkuchen ist aus der Liste nicht wegzudenken.
Ein Klassiker, im Sommer und Winter, sind die Aufläufe. Diese gibt es in allen Varianten. Jedem bekannt und bei den meisten beliebt, ist die Lasagne. Wahlweise mit oder ohne Fleisch, viel oder wenig Gemüse, es lassen sich bei Bedarf auch größere Mengen zubereiten.
Essen für viele Personen mit wenig Aufwand im Winter
Im Winter stehen die Schmorgerichte weit oben in der Liste. Gulasch oder wahlweise Gulaschsuppe sind immer mit dabei und bei den meisten Menschen immer beliebt. Die wesentliche Aufgabe ist das Schneiden der Zutaten und das Anbraten des Fleisches, was den Geschmack beeinflusst. Ob in einem großen Topf, Bräter oder im Römertopf, neben Gulasch lassen sich auf diese Weise auch größere Braten zubereiten.
Fällt die Entscheidung auf Tafelspitz, wenn es um Essen für viele Personen mit wenig Aufwand geht, lässt sich Suppe mit frischer Fleischbrühe und der Hauptgang in einem Schritt zubereiten.
Im Winter ist Grillen nicht ganz ausgeschlossen. Auf dem Grill lassen sich die Burger Patties braten, um den Gästen Hamburger anbieten zu können. Diese werden von jedem Gast selbst belegt, was Zeit bringt und der individuelle Geschmack berücksichtigt werden kann. Auch Fondue ist ein beliebtes Partyessen. Es muss nicht die gesamte Ausstattung selbst vorhanden sein, sondern auch von den geladenen Gästen ausgeliehen werden.
Günstige Partygerichte für viele Personen
Es muss nicht immer teuer sein, auch wenn viele Gäste geladen werden. Auch diese Erkenntnis kann gemacht werden, wenn die Vielfalt der Gerichte in Augenschein genommen wird, die dem Freundeskreis aufgetischt werden kann.
Kleine Pizzen zum selber belegen sind ebenfalls eine Variante beim Essen für viele Personen mit wenig Aufwand, wie Spaghetti, welches mit einer einfachen Sahnesauce, Carbonara oder mit einem schmackhaften Öl serviert wird.
Auch eine Sauce, die mit Würsten zubereitet wird, ist denkbar. Gekochte Nudeln lassen sich ebenfalls in eine Muffinform unterbringen. Überbacken mit einer Schinkensauce, Milch-Eimischung oder vielen weiteren Zutaten, wie Thunfisch oder Pilze, lassen sich besonderen Kreationen schaffen. Alternativ zu gelben Nudeln, bieten sich rote oder grüne Nudeln an, die eine besondere Optik schaffen.
Ein Strudelteig lässt sich ebenfalls auf unterschiedliche Weise befüllen. Ob süß oder herzhaft, vegetarisch oder mit Fleisch, es gibt keine Einschränkungen. Somit lassen sich günstige Gerichte zaubern, die beim Aufräumen im Kühlschrank helfen, gesund und oder einfach nur schmackhaft sind.